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O Beringela surgiu com a ideia de mapear restaurantes vegetarianos, a fim de torná-los mais visíveis e de colaborar com sua permanência. Mapear os restaurantes dedicados e/ou solidários ao vegetarianismo é uma forma de valorizar aqueles lugares que respeitam a opção e o engajamento das vegetarianas e dos vegetarianos. Além de facilitar a busca por restaurantes, o Beringela visa identificar a grande procura por alimentação vegetariana e mostrar a necessidade de tê-la nos cardápios.

 

Sugestões de estabelecimentos podem ser enviadas pelo menu sugerir restaurante. Recebemos as sugestões e adicionamos os restaurantes que demonstram preocupação em oferecer uma alimentação saudável a vegetarianas e vegetarianos. Os lugares cadastrados são exibidos em um mapa, classificados em três categorias: vegano, vegetariano e opção vegetariana.

 

beringela@beringela.me